Proteinski vanilijevi mafini.

Peke mafinov se ponavadi spravim ko sem slabe volje ali mi gre v dnevu čisto vse narobe. Pacanje in norenje po kuhinji s kuhalnico v roki se več kot splača, ko na koncu držiš v roki  tak sladek kupček sreče. O prehranskih dopolnilih MyProtein, ki jih uporabljam se bom še razpisala, vendar bi rada na hitro izpostavila le to, da jih ne uživam v velikih količinah. Raje jih vsake toliko vržem v maso za pecivo ali svoje smoothije, da telesu ponudim pravilo količino makro živil, ki me skozi naporen deloven dan drži pokonci do ure, ko se utrujeno končno zavalim v posteljo. Mislim, da se pretekle pol leta kar uspešno odvajam…

Qunioa s kokosovim mlekom in medom

Če bi  se lahko z eno besedo opisala v trenutnem stanju, bi izbrala “raztresena”. Včasih se počutim, kot da nekdo pritiska na daljinec in mi dneve predvaja z trikratno hitrostjo. Več kot presrečna sem, da moja kariera zavija v pravo smer, mi pa zaradi tega žal zmanjkuje časa za druge stvari, ki jih enako rada počnem, recimo branje, pisanje, fotografiranje  in kuhanje. Čeprav vedno več časa sanjarim o spanju, se trenutno poizkušam čim bolje prilagoditi novemu urniku in tempu, ter pametno izkoristiti vsako minuto, ki mi je na voljo. To je ena izmed stvari, o kateri je lažje debatirati kot prenesti v prakso, ampak sem tako kot zmeraj pozitivno optimistična. Vedno bolj…

Smoothie “Pina Colada”

Tudi tvoj jutranji smoothie ima lahko okus kot slasten tropski koktajl, s katerim se ponavadi razvajaš poleti na kakšni sanjski plaži. Čeprav zima počasi a neizbežno zavija v naše konce, z mislimi rada pobegnem na oddaljen eksotičen otok s kokosovimi palmami in peščenimi sipinami. Čeprav si v trenutno ne morem privoščiti takega potovanja (ampak upam da kmalu), sem tja, z izdelki “KOH COCONUT”, popeljala vsaj svoje brbončice. V tajskem jeziku namreč “koh” pomeni “otok”, vsi izdelki iz linije pa so narejeni iz sveže kokosove vode. Brez dodanih sladkorjev, barvil in maščob. Z eno besedo: jackpot! Rezervirajte visečo mrežo! Že letim čez morje s pina colada smoothijem v roki 😉 SESTAVINE: 1/2 kavne skodelice…

Proteinski bananini vaflji

Aleluja! Končno mi je uspelo sčarati popolno maso za proteinske vaflje. Po dolgi borbi z lepljivimi pošastmi, uporniškim pekačem in precej zažganimi umetninami, je na krožniku končno pristal moj prvi perfektni proteinski vafelj.  Poizkusiti jih moraš že samo zato, ker sem ti prihranila toliko težav pri pripravi. Zraven si privošči sveže sadje, žlico agavinega sirupa in skodelico vroče kave. Ahhhh- mazing! (ZA 6 VAFLJEV, 185 KALORIJ NA VAFELJ) SESTAVINE:  200ml mandljevega mleka 2 srednje veliki jajci 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta 1  srednje velika banana 10 jedilnih žlic čokoladnih proteinov 10 jedilnih žlic pirine moke 2 čajni žlički pecilnega praška 1 čajna žlička mletega cimeta 1 čajna žlička mletih klinčkov ščepec…

Proteinski browniji s temno čokolado

Ob jutranji pavici kdaj paše kaj sladkega kajne? Štejem si kot velik osebni uspeh dejstvo, da kave več ne sladkam, vendar se včasih ne morem upreti majhnim piškotkom, ki jih ponavadi postrežejo zraven. No, če mi jih ne odnese kakšen požrešen vrabček seveda.  Ker pa kljub vsemu sama nerada postrežem piškote, ko se mi na vratih pojavijo obiski, raje hitro spečem okusne proteinske brownije. Priprava je povsem enostavna, saj imam sama raje recepte, ki mi ne požrejo vseh živcev že v prvih petih minutah. Priporočam še posebej, če moraš nekaj na hitro pripraviti pa nimaš idej. Poleg tega da so omamno sočni, so tudi zdravi in lahko v njih uživate brez…