Proteinski vanilijevi mafini.

Peke mafinov se ponavadi spravim ko sem slabe volje ali mi gre v dnevu čisto vse narobe. Pacanje in norenje po kuhinji s kuhalnico v roki se več kot splača, ko na koncu držiš v roki  tak sladek kupček sreče. O prehranskih dopolnilih MyProtein, ki jih uporabljam se bom še razpisala, vendar bi rada na hitro izpostavila le to, da jih ne uživam v velikih količinah. Raje jih vsake toliko vržem v maso za pecivo ali svoje smoothije, da telesu ponudim pravilo količino makro živil, ki me skozi naporen deloven dan drži pokonci do ure, ko se utrujeno končno zavalim v posteljo. Mislim, da se pretekle pol leta kar uspešno odvajam…

Qunioa s kokosovim mlekom in medom

Če bi  se lahko z eno besedo opisala v trenutnem stanju, bi izbrala “raztresena”. Včasih se počutim, kot da nekdo pritiska na daljinec in mi dneve predvaja z trikratno hitrostjo. Več kot presrečna sem, da moja kariera zavija v pravo smer, mi pa zaradi tega žal zmanjkuje časa za druge stvari, ki jih enako rada počnem, recimo branje, pisanje, fotografiranje  in kuhanje. Čeprav vedno več časa sanjarim o spanju, se trenutno poizkušam čim bolje prilagoditi novemu urniku in tempu, ter pametno izkoristiti vsako minuto, ki mi je na voljo. To je ena izmed stvari, o kateri je lažje debatirati kot prenesti v prakso, ampak sem tako kot zmeraj pozitivno optimistična. Vedno bolj…

Proteinski bananini vaflji

Aleluja! Končno mi je uspelo sčarati popolno maso za proteinske vaflje. Po dolgi borbi z lepljivimi pošastmi, uporniškim pekačem in precej zažganimi umetninami, je na krožniku končno pristal moj prvi perfektni proteinski vafelj.  Poizkusiti jih moraš že samo zato, ker sem ti prihranila toliko težav pri pripravi. Zraven si privošči sveže sadje, žlico agavinega sirupa in skodelico vroče kave. Ahhhh- mazing! (ZA 6 VAFLJEV, 185 KALORIJ NA VAFELJ) SESTAVINE:  200ml mandljevega mleka 2 srednje veliki jajci 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta 1  srednje velika banana 10 jedilnih žlic čokoladnih proteinov 10 jedilnih žlic pirine moke 2 čajni žlički pecilnega praška 1 čajna žlička mletega cimeta 1 čajna žlička mletih klinčkov ščepec…

Quinoa z mandljevim mlekom in cimetom

Šele zdaj ko vsak dan preživljam v pisarni, zares vidim, kako pomembni so zdravi zajtrki, ki te nasitijo in napolnijo z energijo preden odideš v službo. Čeprav še nisem čisto pogruntala kako naj si pripravljam zdrava kosila “za sabo”,  imam zajtrke in malice že v malem prstu.  Za dober začetek jutra imam najraje veliko skodelico ovsenih kosmičev, grškega jogurta ali  kvinoje, skupaj z svežim sadjem in super živili. Zagotovo si že slišala za grški jogurt in ovsene kosmiče, nisem pa čisto prepričana, da si si kdaj že pripravila kvinojo z mlekom za zajtrk. Nisi?  Vrjemi mi, je super enostavno in preprosto “delišes”.   (ZA DVE OSEBI; 515 KALORIJ NA PORCIJO) SESTAVINE: 2…

Proteinske palačinke z jagodnim prelivom.

Pa – pa – palačinke!  Kdo jih nebi? Za zajtrk si najraje pripravljam skodelice z jogurtom svežim sadjem in ovsenimi kosmiči, vendar se tu in tam rada tudi malo posladkam. Včasih se pač ne morem upreti vročemu jagodnemu prelivu in sočnim proteinskim palačinkam. Nom, nom, nom 😛 ( ZA 2 OSEBI, 205 KALORIJ NA PORCIJO) NAVODILA: ZA MASO: 30g najljubših proteinov 30g polnozrnate moke 100g grškega jogurta 2% 1 veliko jajce 1 čajna žlička cimeta košček kokosovega masla ZA PRELIV: 1 kavna skodelica narezanih jagod 1/2 kavne skodelice vode 1 čajna žlička sladkorja 1 čajna žlička koruznega škroba 1 jedilna žlica vode NAVODILA: 1.) Zmešaj vse sestavine za maso v večji…

Kremasti ovseni kosmiči s cimetom in gozdnimi sadeži

Živijo bejbike! Tokrat sem za vas pripravila recept za enostaven in okusen zajtrk, ki si jih lahko pripravite v manj kot 10-ih minutah! Ko se vam zjutraj ne ljubi razmišljati, ali pa ste nesrečno prehlajene tako kot jaz, vam bo ta recept rešil življenje. Poznate koga, ki  ne uživa v toplih kremastih ovsenih kosmičih, cimetu in svežih gozdnih sadežih? Se mi je zdelo da ne.   ( ZA 1 OSEBO, 320 KALORIJ) SESTAVINE: 1/2 kavne skodelice ovsenih kosmičev 1 kavna skodelica mandljevega mleka 2 jedilni žlici grškega jogurta 0% 1 jedilna žlica agavinega sirupa 2 čajni žlički cimeta pest svežih gozdnih sadežev NAVODILA: V manjši posodi zmešaj vse sestavine razen gozdnih sadežev in…

Ovseni kosmiči z okusom piškotka.

Obožujem jutra, ko mi ni potrebno razmišljati, kaj naj si pripravim za zajtrk. Ko sem v naglici,  namreč rada vase zbašem kakšno nezdravo  zadevo,  namesto, da pozajtrkujem v miru in počasi. Tako so ovseni kosmiči, ki jih čez noč potrebno pustiti v hladilniku, zame idealna rešitev. Vse potrebno naredim preden se odpravim spat in sem nato takoj zjutraj “ready-to-go”. Všeč mi je kako v roku parih ur kosmiči vase vpijejo okuse ostalih sestavin, se navlažijo in postanejo super sočni. če si že kot otrok pomakala prste v mamino maso za piškote, je tale recept čisto zate. Ima namreč okus po piškotku s koščki temne čokolade! Mmmm, zares božanski zajtrk za sladek začetek…