Chia puding z borovnicami.

Kdo bi vedel, da so zdrave sladice tako okusne? Skoraj se počutim krivo, ko jih bašem v svoja usteca z največjo žlico, kar jih premore moja kuhinja. Saj boste kmalu razumeli zakaj. Kar privoščite si, jaz vem kako je to. Razlog zakaj naravnost obožujem chia puding tiči v tem, da ga je čez noč potrebno pustiti v hladilniku. Cenim jutra, ko mi ni treba prižgati možganov preden popijem veliko skodelico kave. Chia puding me tako vedno pripravljen čaka z odprtimi rokami. Le potresti ga je treba s pestjo svežih borovnic in granole, nato pa z lahkoto pometem z napornim dnem pred sabo. P.S. Če chia puding zjutraj zgleda tekoč, dodajte še dve žlici…

Jutranji kuskus s sadjem.

  Včasih se malo lovim, ko si je treba zjutraj pripraviti zajtrk. Sem namreč ena izmed tistih ljudi, ki zmeraj nekaj hitijo in v naglici čisto pozabijo na jutranji obrok. Lakota pride in mine, še posebej če jo zaliješ z dvema skodelicama bele kave. Seveda preskakovanje obrokov ni dobro za naše telo in prav zajtrk mu da tisti začetni pogon za preostanek dneva. Zato sem se odločila, da slabo navado izkoreninim s tem, da že vnaprej načrtujem kaj dobrega si bom zjutraj pripravila. Naravnost obožujem iskanje zanimivih receptov in velikokrat najdem kakšno zanimivo kombinacijo kot je tale. Tako enostavno, da bi bilo lahko kaznivo.   (ZA 2 OSEBI)  SESTAVINE: 250ml mandljevega…

Cheesecake v skodelici.

Tokrat sem za vas pripravila recept za čisto enostaven zajtrk – “cheesecake” v skodelici. Morda se vam bo zdelo malo smešno, a res nisem niti malo nora na sladko. Ko sem bila majhna deklica, sem si namreč iz ust zbila vse sprednje zobe in naokoli veselo letala škrbava, medtem ko so me starši lovili s kozarčki sadnih kašic v rokah. Bljak. Brez svojega nagajivega fanta, bi jo še zdaj ucvrla iz sobe ob pogledu na zrelo banano. Falot je tako dolgo časa skrival sadje v mojo hrano, da sem pozabila na svojo zamero in ga zdaj pridno jem vsako jutro. Tale jutranja cheesecake skodelica mi je še posebej pri srcu, ker…

Zdrave bananine palačinke.

Z iskanjem recepta za popolno verzijo zdravih palačink sem izgubila cel kup živcev. Masa se je ob pečenju spremenila v pravo packarijo, saj so se palačinke trgale, prižgale na dno ponve in me na koncu skoraj spravile v jok. Vseeno sem se po štirih neuspelih poskusih odločila, da dam priložnost še zadnjemu receptu, preden se s ponvijo z vso silo začnem tolči po glavi. Sreča je bila tokrat na moji strani, saj sem zafrknila le prvo palačinko, ostale pa so bile več kot odlične.   (ZA PRIBLIŽNO 14 PALAČINK) SESTAVINE: 180g polnozrnate moke 2 čajni žlički pecilnega praška Ščepec soli 1 jajce, razžvrkljano 3 banane, stlačene 240 ml mandljevega mleka 1…