Zdrave bananine palačinke.

Z iskanjem recepta za popolno verzijo zdravih palačink sem izgubila cel kup živcev. Masa se je ob pečenju spremenila v pravo packarijo, saj so se palačinke trgale, prižgale na dno ponve in me na koncu skoraj spravile v jok. Vseeno sem se po štirih neuspelih poskusih odločila, da dam priložnost še zadnjemu receptu, preden se s ponvijo z vso silo začnem tolči po glavi. Sreča je bila tokrat na moji strani, saj sem zafrknila le prvo palačinko, ostale pa so bile več kot odlične.   (ZA PRIBLIŽNO 14 PALAČINK) SESTAVINE: 180g polnozrnate moke 2 čajni žlički pecilnega praška Ščepec soli 1 jajce, razžvrkljano 3 banane, stlačene 240 ml mandljevega mleka 1…