Smoothie “Limetina Pita”

Ko zjutraj odprem hladilnik, včasih v moji glavi poteka prava borba. Čeprav si neizmerno želim hrustljavega toplega sendviča, se mi nekako rata obrniti stran od njega in si pripraviti nekaj bolj zdravega.  Časi, ko sem brez slabe vesti pojedla vse kar mi je prišlo pod roke, so na žalost mimo, saj moram za vsak pridobljen gram maščobe 3x več kot v najstniških letih. Svojo uteho tako iščem v slastnih smoothijih, za katere navdih jemljem kar iz najljubših sladic. Tokrat z vami delim smoothie z okusom limetine pite. Tale je res za prste obliznit 🙂 (ZA 1 OSEBO, 275 KALORIJ) SESTAVINE: 1 kavna skodelica nesladkanega mandljevega mleka 1 majhna banana 2 jedilni žlici…

Quinoa z mandljevim mlekom in cimetom

Šele zdaj ko vsak dan preživljam v pisarni, zares vidim, kako pomembni so zdravi zajtrki, ki te nasitijo in napolnijo z energijo preden odideš v službo. Čeprav še nisem čisto pogruntala kako naj si pripravljam zdrava kosila “za sabo”,  imam zajtrke in malice že v malem prstu.  Za dober začetek jutra imam najraje veliko skodelico ovsenih kosmičev, grškega jogurta ali  kvinoje, skupaj z svežim sadjem in super živili. Zagotovo si že slišala za grški jogurt in ovsene kosmiče, nisem pa čisto prepričana, da si si kdaj že pripravila kvinojo z mlekom za zajtrk. Nisi?  Vrjemi mi, je super enostavno in preprosto “delišes”.   (ZA DVE OSEBI; 515 KALORIJ NA PORCIJO) SESTAVINE: 2…

Zdrava skutina tortica

Čeprav nisem ravno mahnjena na sladko, si kdaj pa kdaj tudi jaz kdaj rada privoščim kakšno tortico. Malo manj sladke in malo bolj zdrave seveda. Preletela sem že veliko odličnih blogov z zdravimi sladicami in tam sem naletela tudi na tole zdravo skutino tortico, ki je naravnost božanska in ravno prav sočna. Sama bi jo lahko privoščila vsak dan, ampak jo raje pripravim le ob posebnih priložnostih. Zdrava sladica ali ne; to da ima spredaj besedo “zdrava” ne pomeni, da jo lahko poješ za zajtrk, kosilo in večerjo. Če želiš postavo svojih sanj, moraš tudi jesti uravnoteženo. Prav ta opozorila malce pogrešam pri puncah, ki pripravljajo recepte za zdrave sladice; v zmernih količinah bejbe,…

Bananin smoothie s skuto.

“Banaanaaa” bi rekel mali rumen minjonček in zagotovo z navdušenjem spil tale smoothie. Sama sem še posebej navdušena, ko mi zjutraj kdaj ob prenatrpanem urniku zmanjkuje časa. V blender hitro vržem vse sestavine, jih v minutki zmiksam in zajtrk raje spijem po poti, namesto da si ga v naglici dobesedno tlačim v usta. Dejansko sem malce zasvojena z njimi. Če ima katera dober recept, kar na dan z njim! (ZA 1 OSEBO, 230 KALORIJ) SESTAVINE: 1 cela sveža banana 2 jedilni žlici nemastne skute 1/2 kavne skodelice mandljevega mleka 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta 1 čajna žlička agavinega sirupa 1 čajna žlička chia semen

Proteinske palačinke z jagodnim prelivom.

Pa – pa – palačinke!  Kdo jih nebi? Za zajtrk si najraje pripravljam skodelice z jogurtom svežim sadjem in ovsenimi kosmiči, vendar se tu in tam rada tudi malo posladkam. Včasih se pač ne morem upreti vročemu jagodnemu prelivu in sočnim proteinskim palačinkam. Nom, nom, nom 😛 ( ZA 2 OSEBI, 205 KALORIJ NA PORCIJO) NAVODILA: ZA MASO: 30g najljubših proteinov 30g polnozrnate moke 100g grškega jogurta 2% 1 veliko jajce 1 čajna žlička cimeta košček kokosovega masla ZA PRELIV: 1 kavna skodelica narezanih jagod 1/2 kavne skodelice vode 1 čajna žlička sladkorja 1 čajna žlička koruznega škroba 1 jedilna žlica vode NAVODILA: 1.) Zmešaj vse sestavine za maso v večji…

Mediteranska solata s piščancem in pinjolami.

Si tudi ti  solato-holik? Če si ob vprašanju veselo pokimala z glavo, ti bo tale mediteranska solata  hitro prirasla k srcu. Sama pri solatah ne uporabljam nikakršnih prelivov, razen limoninega soka ali lahkega jogurta, saj so velikokrat prave kalorijske bombe. Raje si izmišljam nove okusne marinade za meso, dodam več zelenjave in različne hrustljave oreščke. (ZA 1 OSEBO, 415 KALORIJ) SESTAVINE: 100g piščančjih prsi 1 jedilna žlica olivnega olja 1 jedilna žlica limoninega soka 2 čajni žlički posušenega origana ščepec soli in popra 150g rukole 40g mozzarelle 60g češnjevega paradižnika 1 jedilna žlica pinjol NAVODILA: 1.) Piščančja prsa, 5 minut mariniraj v olivnem olju, limoninem soku, origanu ter ščepcu soli in popra. 2.)…

Kremasti ovseni kosmiči s cimetom in gozdnimi sadeži

Živijo bejbike! Tokrat sem za vas pripravila recept za enostaven in okusen zajtrk, ki si jih lahko pripravite v manj kot 10-ih minutah! Ko se vam zjutraj ne ljubi razmišljati, ali pa ste nesrečno prehlajene tako kot jaz, vam bo ta recept rešil življenje. Poznate koga, ki  ne uživa v toplih kremastih ovsenih kosmičih, cimetu in svežih gozdnih sadežih? Se mi je zdelo da ne.   ( ZA 1 OSEBO, 320 KALORIJ) SESTAVINE: 1/2 kavne skodelice ovsenih kosmičev 1 kavna skodelica mandljevega mleka 2 jedilni žlici grškega jogurta 0% 1 jedilna žlica agavinega sirupa 2 čajni žlički cimeta pest svežih gozdnih sadežev NAVODILA: V manjši posodi zmešaj vse sestavine razen gozdnih sadežev in…

Ovseni kosmiči z okusom piškotka.

Obožujem jutra, ko mi ni potrebno razmišljati, kaj naj si pripravim za zajtrk. Ko sem v naglici,  namreč rada vase zbašem kakšno nezdravo  zadevo,  namesto, da pozajtrkujem v miru in počasi. Tako so ovseni kosmiči, ki jih čez noč potrebno pustiti v hladilniku, zame idealna rešitev. Vse potrebno naredim preden se odpravim spat in sem nato takoj zjutraj “ready-to-go”. Všeč mi je kako v roku parih ur kosmiči vase vpijejo okuse ostalih sestavin, se navlažijo in postanejo super sočni. če si že kot otrok pomakala prste v mamino maso za piškote, je tale recept čisto zate. Ima namreč okus po piškotku s koščki temne čokolade! Mmmm, zares božanski zajtrk za sladek začetek…