Proteinski bananini vaflji

Fitnessita_Breakfasz_Waffles_1

Fitnessita_Breakfasz_Waffles_2

Aleluja! Končno mi je uspelo sčarati popolno maso za proteinske vaflje. Po dolgi borbi z lepljivimi pošastmi, uporniškim pekačem in precej zažganimi umetninami, je na krožniku končno pristal moj prvi perfektni proteinski vafelj.  Poizkusiti jih moraš že samo zato, ker sem ti prihranila toliko težav pri pripravi. Zraven si privošči sveže sadje, žlico agavinega sirupa in skodelico vroče kave. Ahhhh- mazing!

(ZA 6 VAFLJEV, 185 KALORIJ NA VAFELJ)

SESTAVINE: 

200ml mandljevega mleka

2 srednje veliki jajci

1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta

1  srednje velika banana

10 jedilnih žlic čokoladnih proteinov

10 jedilnih žlic pirine moke

2 čajni žlički pecilnega praška

1 čajna žlička mletega cimeta

1 čajna žlička mletih klinčkov

ščepec soli

NAVODILA:

1.) Svoj pekač za vaflje premaži z olivnim oljem in počakaj da se segreje.

2.)  V manjši posodi razbij jajčka in dobro zmešaj z metlico. Dodaj mleko in vanilijev ekstrakt, nato pa z vilicami speštaj banano in jo dodaj h ostalim sestavinam.

3.)  V večji posodi zmešaj proteine, moko, pecilni prašek, klinčke, cimet in ščepec soli. Nato mokre sestavine prelij k suhim in dobro premešaj, da masa ostane brez grudic.

4.) Z zajemalko zajemi maso in jo vlij v pekač, tako da lepo prelije modelček. Pazi, da se ne prelije čez rob. Nato zapri pokrov in peci, dokler niso vaflji zlato rjavi.

5.) Postrezi vroče s svežim sadjem in željnim prelivom.

Leave a Reply

Your email address will not be published.