Proteinski vanilijevi mafini.

MyProtein_VanillaProteinMuffins_1

MyProtein_VanillaProteinMuffins_2

MyProtein_VanillaProteinMuffins_3

Peke mafinov se ponavadi spravim ko sem slabe volje ali mi gre v dnevu čisto vse narobe. Pacanje in norenje po kuhinji s kuhalnico v roki se več kot splača, ko na koncu držiš v roki  tak sladek kupček sreče. O prehranskih dopolnilih MyProtein, ki jih uporabljam se bom še razpisala, vendar bi rada na hitro izpostavila le to, da jih ne uživam v velikih količinah. Raje jih vsake toliko vržem v maso za pecivo ali svoje smoothije, da telesu ponudim pravilo količino makro živil, ki me skozi naporen deloven dan drži pokonci do ure, ko se utrujeno končno zavalim v posteljo. Mislim, da se pretekle pol leta kar uspešno odvajam od sladkorja, zato tudi ti proteinski vanilijevi mafini niso pretirano “pocukrani”. Raje si zraven postrežem sveže sadje ali malce MyProtein masla iz  indijskih oreščkov.

SESTAVINE:

125 g polnozrnate moke

100 g Impact Whey protein – vanilija

2 čajni žlički  pecilnega praška

4 velika jajca

200 g grškega jogurta 0%

3 jedilne žlice olivnega olja

3 jedilne žlice medu

1 jedilna žlica vanilijevega ekstrakta

NAVODILA:

1.) Pečico ogrej na 180˙C in pekač za mafine obloži s papirnatimi posodicami.

2.) V dveh različnih posodah posebej zmešaj suhe in mokre sestavine. Nato prelij mokre sestavine v posodo s suhimi in dobro zmešaj, da v masi ne ostane nič grudic.

3.) Zapolni vseh 12 papirnatih posodic v pekaču  (do približno 3/4) in peci 20 min.

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published.